
|  |
Постановление главы администрации г. Белгорода от 01.02.1999 № 125
"О предотвращении поступления недоброкачественной продукции на потребительский рынок города"
Официальная публикация в СМИ:
"Наш Белгород", № 5, 1999
ГЛАВА АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА БЕЛГОРОДА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 1 февраля 1999 г. № 125
О ПРЕДОТВРАЩЕНИИ ПОСТУПЛЕНИЯ НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК ГОРОДА
Центром государственного санитарно-эпидемиологического надзора в городе Белгороде (Пашинский Д.С.), ветеринарной службой города (Евдокимов В.В.), органами внутренних дел (Копица В.И.) и другими контролирующими органами проведена определенная работа по предотвращению поступления недоброкачественной продукции на потребительский рынок города. Главным государственным санитарным врачом по г. Белгороду издано распоряжение о разработке и осуществлении комплекса мер по упорядочению реализации пищевых продуктов на рынках и в мелкорозничной торговой сети города.
Администрациями рынков разработаны мероприятия по улучшению их санитарно-технического состояния, улучшены условия для проведения необходимой санитарно-ветеринарной экспертизы мяса, мясо- и молокопродуктов.
Санитарной службой была прекращена выдача согласований на реализацию скоропортящейся продукции в условиях мелкорозничной торговой сети.
Систематически проводились комплексные проверки по организации торговли качественной продовольственной продукцией. В результате проверок на 2614 предприятиях торговли были выявлены нарушения, по которым возбуждено 45 уголовных дел по ст. 200 УК РФ.
Изъято и направлено на винзавод 23460 бутылок водки на сумму 70,8 тыс. рублей, 45 юридических и физических лиц были лишены лицензии на право торговли алкогольными напитками, пивом и табачными изделиями, аннулировано 36 согласований места и условий реализации, выданных санитарно-эпидемиологической службой.
Задержано за нарушение указанного постановления 817 человек, составлено 950 протоколов, наложено административных штрафов на сумму 290,78 тыс. руб. и взыскано на сумму 129, 47 тыс. руб. С июля по сентябрь было снято с реализации 69 тонн пищевых продуктов из-за отсутствия сертификатов, недоброкачественных и с истекшим сроком хранения.
Однако, несмотря на проведенную работу на потребительском рынке, по-прежнему имеет место реализация пищевых продуктов в неустановленных местах, с нарушением санитарного и ветеринарного законодательства, при отсутствии документов, подтверждающих происхождение продукции, безопасность и качество, с просроченными сроками реализации.
Наблюдается приход в сферу производства и реализации пищевых продуктов людей, не имеющих специального образования и прежде не работавших в этих сферах, что отрицательно сказывается на качестве и безопасности пищевых продуктов. Остаются нерешенными вопросы наличия холода на месте реализации продуктов питания, обеспечения водой и канализованием рынков, благоустройства. Нарушение элементарных санитарно-гигиенических норм приводит к тому, что качественная и безопасная продукция в процессе транспортировки, хранения и реализации переходит в разряд некачественной и может нанести вред здоровью людей, постановляю:
1. Руководителям и владельцам предприятий продовольственной торговли, независимо от форм собственности, частным предпринимателям в соответствии со ст. 9, 13 Закона РФ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" ограничить ассортимент пищевых продуктов, реализуемых в условиях лоточной торговли на улицах города, допуская в летний период продажу по согласованию мороженого и напитков. Реализацию пищевых продуктов осуществлять только на рынках, в магазинах, павильонах и киосках.
2. Руководителям оптовых баз, реализующих пищевые продукты, предприятий, перерабатывающих пищевое сырье, в т.ч. мини-предприятий, отпуск товаров предпринимателям осуществлять только в машины, имеющие санитарные паспорта.
3. Администрациям рынков (Захаров А.Н., Бирюков Г.Н., Зенин В.В., Багаев М.И., Бондарев И.И., Калиниченко В.А., Лошкарев Е.П., Чермошанский А.В., Чернов В.Н.):
- торговлю скоропортящимися пищевыми продуктами осуществлять только в крытых помещениях при наличии холодильных установок;
- до 1 мая 1999 года выполнить благоустройство территории, в т.ч. прилегающей, обеспечить рынки водоснабжением, канализованием;
- обеспечить проведение 1 раз в месяц санитарного дня с закрытием рынка для генеральной уборки, проведения дезинфекции и текущего ремонта.
4. Рекомендовать директору Центрального рынка Захарову А.Н. до 01.03.1999 ввести в штат санитарного врача и укомплектовать должность.
5. Главному ветеринарному врачу по г. Белгороду Евдокимову В.В. обеспечить строгий контроль за выполнением ветеринарного законодательства на рынках, в магазинах города.
6. Главному врачу Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора в г. Белгороде Пашинскому Д.С.:
- обеспечить строгий надзор за выполнением санитарного законодательства;
- во исполнение пп.3.14.2 - 3.14.4 "Санитарных правил для предприятий продовольственной торговли" СанПиН 2.3.5.021-94 организовать на базе областного базового училища повышения квалификации средних медицинских и фармацевтических работников (ОБУПК) гигиеническое обучение работников предприятий продовольственной торговли со сдачей экзамена и оплатой на договорной основе.
7. Руководителям и владельцам предприятий продовольственной торговли, независимо от форм собственности, обеспечить направление работников на гигиеническое обучение в сроки, согласно санитарному законодательству.
8. Управлению внутренних дел (Копица В. И.), главному врачу Центра государственного санитарно-эпидемиологического надзора в г. Белгороде Пашинскому Д.С., начальнику управления развития сети потребительского рынка и защиты прав потребителей Толстому Г.В. обеспечить исполнение п. 1 настоящего постановления, а также обмен информацией о выявленных нарушениях.
9. Опубликовать настоящее постановление в газете "Наш Белгород".
10. Постановление главы администрации города от 04.06.1998 № 816 "О предотвращении поступления недоброкачественной продукции на потребительский рынок города" в связи с принятием настоящего постановления считать утратившим силу.
11. Информацию о настоящем постановлении представлять ежеквартально к 5 числу следующего за отчетным кварталом месяца.
12. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя главы администрации города Бондарева С.А.
Глава местного самоуправления
г. Белгорода
Г.Г.ГОЛИКОВ
------------------------------------------------------------------
--------------------
|  |  |
|